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15 novembre 2012

Maison d'hôtes du Moulin aux Moines

 

               Dans notre demeure du 18ème siècle qui n'est autre que l'ancienne grange du Moulin aux Moines que nous avons restaurée au fil du temps en gardant l'authenticité de la bâtisse tout en lui apportant une touche de modernisme, vous pourrez y trouver l'accueil que vous réservent les picards, avec la convivialité , le plaisir de partager et de vous faire connaître leur région.

            Colette vous proposent  des soins esthétiques à base d'Aloé Véra, et coiffure , du SPA nordique là où  la nature est au rendez vous avec le bruit de l'eau  comme musique et le chant des oiseaux ;le tout  dans un village où serpente la Celle au sud d'Amiens.

           Nous vous concoctons un diner en table d'hôtes aux saveurs régionales, et des petits déjeuners comme à la maison.

        Un paddock extérieur pour acueillir les chevaux des cavaliers itinérants sur la Coulée Verte et qui se reposeront dans leurs chambres tout en pouvant les voir.

        L'étage y est aménagé en quatre chambres d'hôtes avec sanitaires privatifs , chacune sa décoration et le calme assuré pour y passer un séjour en amoureux, en famille ou entre amis .

          Visiter notre belle région : à pied ou en vélo ou avec vos chevaux ou attelages sur par divers chemins de randonnée.

          La proximité des autoroutes A29, A26 et A16, nous met à moins de 1h30 de Paris, 2h00 de Lille et 1h00 de Rouen .N'hésitez pas à vous renseigner sur nos services , disponibilités et règlement en ligne  sur : www.moulinauxmoines.fr

Posté par Moulin aux Moine à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: randonnée,  SPA,  amoureux,  calme,  campagne,  chambre,  détente,  hôtes tables,  jaccuzi,  nature,  picard,  picardie,  rivière,  région,  séjour,  terroir

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annick
03/08/2015 09:30
Merci pour ce séjour, qui nous a permis de bien nous déconnectées de notre quotidien<br /> <br /> Nous avons était charmée de ce week-end, de votre ,accueil et nous avons bien récupérer . <br /> <br /> <br /> <br /> Je vous remercie pour vos photos, elles sont très belles.
M
Moulin aux Moine
23/06/2015 16:00
Bonsoir Colette, Patrick<br /> <br /> Cavaliers en séjour équestre : Coulée verte et chemins <br /> <br /> <br /> <br /> De retour à la maison je profite d'un instant tranquille pour vous envoyer quelques mots<br /> <br /> Merci pour votre accueil, votre disponibilité, vos repas et pour nous avoir permis de passer un bien bon week end.<br /> <br /> Pic nic apportés sur place le midi, paddock préparé, chambres reposantes , hôtes disponibles , découverte de quelques recettes maison, que demander de plus ?<br /> <br /> merci Sylvie<br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour, Merci encore pour votre accueil, quel plaisir d'être choyées dans votre ferme superbement rénovée et de goûter aux produits locaux divinement cuisinés. Nous reviendrons ! même ma jument a pris du poids avec votre herbage ! cordialement, Catherine des Potes à Popol
M
Moulin aux Moine
23/06/2015 15:48
Et si tu passais une nuit dans un tipi ?<br /> <br /> <br /> <br /> - A mon âge ? Quelle drôle d’idée ! J’ai passé l’âge de jouer aux cow-boys et aux indiens.<br /> <br /> <br /> <br /> - Mais si, tu verras, c’est dans un village sur la Coulée verte.<br /> <br /> <br /> <br /> - Alors, pourquoi pas. On y va.<br /> <br /> <br /> <br /> La Coulée Verte, voilà un moment que je voulais y aller pour faire du vélo. Les VTT embarqués sur le porte-vélo, nous voilà partis vers Croissy-sur-Selle. Objectif le Moulin aux Moines.<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> Arrivés à Croissy-sur-Celle, village de 300 habitants, on tourne à gauche après l’église. C’est très bien indiqué. Nous voilà à la grille du moulin. Pénétrons dans la cour. A droite le moulin, grande bâtisse en briques rouges, une grange et une maisonnette à volets rouges. En face, l’accueil dans le bâtiment principal.<br /> <br /> <br /> <br /> Colette nous reçoit pour nous faire les honneurs du tipi Pakwa sur sa petite île verdoyante entre deux bras de la Celle qui coule à bon débit.<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> Pakwa, cela veut dire grenouille, c’est de l’amérindien. Oui mais question : de la langue de quel peuple des Premières Nations comme on dit au Québec ? Ces langues sont si nombreuses et si diverses : atakapa ou chitimacha, takelma ou iakota, … voilà qui pourrait m’empêcher de dormir. Ceci dit, effectivement nous avions vu trois ou quatre grenouilles bien sympathiques dans le bassin aux nénuphars juste avant de passer le pont qui conduit à la petite ile où trône le tipi. Mais au moment où tous mes réglages étaient enfin faits et où je m’apprêtais à déclencher, les pakwas ont sauté dans l’eau, plouf. Alors sorry, no photo.<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> Le lit, pour le grand sachem et son épouse (attention, surtout ne pas dire squaw, c’est très péjoratif chez les native peoples), recouvert d’une couverture aux tons chauds, est au fond sur un parquet de bois blond qui entoure un îlot de cailloux. Au centre un brasero orné de grenouilles. Tiens, des pakwas… Heureusement celles-ci ne sautent pas. La photo est d’autant plus facile. Nous apprendrons que ce brasero vient en ligne directe du Mexique. Alors pakwa, c’est peut être du cotoname ou du coahuilteco ? Je donne ma langue au chat.<br /> <br /> <br /> <br /> De quoi poser les vêtements, des fauteuils convertibles en couchette pour d’éventuels papooses. C’est tout. Monastique, normal me direz-vous, il y a certainement eu des moines au Far-West. Le tipi est à double enveloppe de toile pour une meilleure isolation. Dehors la température est fraîche en ce début juin où souffle un vilain vent de nord-est. Comment la nuit va-t-elle se passer ?<br /> <br /> <br /> <br /> En attendant, nous sommes conviés à faire connaissance des lieux autour d’un café d’accueil. Nous faisons connaissance de Patrick. Colette et Patrick ont entièrement restauré la vieille grange en colombage et torchis du moulin familial (qui est arrêté depuis les années 50, voire avant). Un travail remarquable. Pour ceux qui sont réfractaires au tipi, il y a des chambres d’hôtes magnifiques et très confortables avec poutres apparentes.<br /> <br /> <br /> <br /> Colette nous présente les possibilités de randonnées. Croissy-sur-Celle est un point de départ ou d’étapes pour la randonnée pédestre, cycliste ou équestre. Voilà, nous sommes prêts à enfourcher nos mustangs – pardon nos VTT – pour aller se la couler douce sur la Coulée verte. Au fait, si vous avez oublié vos montures, Colette et Patrick peuvent vous en proposer. Colette est fan de VTT.<br /> <br /> <br /> <br /> « En selle ». Attention, nous allons rester dans l’Oise en allant vers le sud, donc il faudrait dire « en celle ». En effet la Selle, un cours de 39 km, prenant sa source à Catheux, tout près d’ici, et se jetant dans la Somme à Amiens, va couler dans le département de la Somme avec un « s ». Dans l’Oise elle prend un « c » par décret ministériel de 1899 pour que les employés des postes ne confondent Croissy-sur-Celle avec Croissy sur Seine.<br /> <br /> <br /> <br /> La Coulée Verte a été établie sur l’ancienne voie de chemin de fer entre Beauvais et Amiens, déclassée en 1972. On circule sur l’herbe, ce qui est bien adapté à la promenade piétonne. En vélo, on peine juste un peu plus, mais aucun problème par temps sec et aujourd’hui c’est le cas. Un certain nombre de boucles sont aménagées pour les randonnées sortant de la vallée. Les noms sont évocateurs : Monts d’Auvergne, Le Jura, Vallée d’Enfer…<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> Partant de l’ancienne gare de Croissy-sur-Celle, nous empruntons la Coulée verte en remontant le cours de la Celle. La Coulée va jusqu’à Crèvecœur-le-Grand en passant par Catheux, alternant les parcours sous couvert et les parcours ensoleillés, mais nous n’irons pas jusque là, il est déjà tard.<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> Voilà arrivés à Fontaine-Belleau, nous nous engageons dans une grimpette pas bien méchante au milieu des champs de blé, de colza, de pois de fourrage…<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> Petit coup d’œil en arrière…<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> … sous l’œil bienveillant des vaches. Nous avons le plaisir d’admirer un envol de perdrix, un faisan qui piète tranquillement.<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> Après cette courte escapade, redescente vers l’ancienne gare de Fontaine Bonneleau et reprise de la Coulée verte. Manque de chance, quelques coups de pédales plus tard nous tombons sur une tout autre coulée : de la boue venant d’un champ de maïs lessivé par un violent orage quelques jours auparavant. De toute façon c’était l’heure de revenir sur nos pas. Et j’ai perdu l’habitude du vélo, la selle (celle) est dure…<br /> <br /> <br /> <br /> Quelques petits plaisirs encore : un écureuil qui me passe presque sous la roue et escalade le lierre d’un bel arbre, trop vite et là encore comme pour les grenouilles, pas de photo, …<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> … et à 300 mètres, voici le chevreuil qu’à l’aller j’avais vu en contrebas à 30 mètres et qui bien sûr avait immédiatement pris la poudre d’escampette. D’accord, il est loin et il va vous falloir de bons yeux… Il s’échappera sans que je puisse faire un autre cliché.<br /> <br /> <br /> <br /> Bien d’autres animaux peuvent être vus le long de la coulée verte, notamment beaucoup d’espèces d’oiseaux qu’un panneau présente à Croissy.<br /> <br /> <br /> <br /> De retour au Moulin aux Moines, un brin de toilette. Ah oui, j’ai oublié de vous en parler. Les toilettes et la salle de douche du tipi sont à deux pas, attenant au corps de logis principal. Pas de problème, c’est tout confort et la nuit l’allumage est automatique…<br /> <br /> <br /> <br /> 20h, nous sommes accueillis par Colette et Patrick pour l’apéritif devant la cheminée. Choix entre des apéritifs faits maison : vin de cerises, vins de pêche, vin de noix et en prime, on vous explique la fabrication. Un régal.<br /> <br /> <br /> <br /> Passons à la grande table pour le repas du soir. Superbe présentation des assiettes. Nous commençons par un hors d’œuvre tricolore : le rouge des tomates, le blanc des champignons de Paris (sans doute originaires de l’Oise) et de la choucroute crue, le bleu des fleurs de bourrache, avec un peu de vert cela va de soi. Délicieux. Puis ce sera une carbonade, un plat flamand, on n’est pas loin des Flandres. Voilà les fromages, tous en forme de cœur : bray picard, bray aux graines de lin, rollot à l’estragon. Ils sont « fermiers au lait cru de tradition picarde » et viennent du GAEC Chapelle Saint-Jean près de Gerberoy. Succulents. Et pour finir clafoutis à la cerise. J’oubliais : un excellent bordeaux. Bref un repas délicieux en agréable compagnie, nos hôtes ayant plein de choses à nous raconter sur leur métier, leurs contacts avec les clients, l’histoire du village, l’abbaye et les moulins, la Route du Poisson qui fait étape régulièrement, Conty – tout près d’ici dans la Somme – réputée pour ses championnats d’attelage, … Une bien agréable soirée.<br /> <br /> <br /> <br /> Et la nuit me direz-vous ? Équipés d’une bonne lampe électrique nous avons regagné notre île. Il n’y a pas d’électricité dans le tipi et puis le sommeil vient vite au son de la rivière. Les langues amérindiennes ne posent plus problème, c’est oublié. Malgré la fraîcheur de la nuit, on est bien au chaud sous la couette.<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> La nuit fut très bonne. Le réveil sous l’enchevêtrement des perches, en douceur au bruissement de la rivière rapide, des cloches nous donnant l’heure et des cancans de deux couples de canards col vert maîtres des lieux…<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> L’air vivifiant d’un matin ensoleillé. Un petit tour dans l’herbe humide pour aller dire bonjour aux canards. Pas de signaux de fumée au loin, pas de canoë en peau de bison amarré à la rive, pas de visiteurs emplumés sinon les canards…<br /> <br /> Hébergement Insolite Oise Picardie Proche Paris Colette Sart Moulin aux Moines Croissy sur Celle<br /> <br /> <br /> <br /> Roger © Oise Tourisme<br /> <br /> <br /> <br /> Un bon café avec des confitures maison : cerise, agrumes, prune, agrémentées d’épices, cannelle, gingembre, un yaourt maison. D’autres anecdotes … On a du mal à quitter Colette, qui nous raconte en montrant les photos la restauration de sa maison, puis l’expédition en Alsace pour aller chercher le fameux tipi.<br /> <br /> <br /> <br /> Colette propose des week-ends « off dans un tipi » : randonnée, pique-nique, spa, diner et nuitée pour 220 €. Mais vous pouvez aussi venir en milieu de semaine, il n’y a pas de problème. Et si vous n’êtes pas amateur de tipi, cela existe, le Moulin aux Moines dispose de quatre très belles chambres d’hôtes équipées chacune de salle de douche et toilettes. Outre le spa, Colette propose également des soins esthétiques (c’est son métier) et des séjours à thème (bien-être, cuisine, rando, dessin, peinture, pêche), tout un programme. Sans oublier qu’avec son paddock extérieur le Moulin des Moines est bien équipé pour recevoir les amateurs de randonnées équestres ou de concours d’attelage.<br /> <br /> <br /> <br /> Bref un endroit dépaysant et très sympathique dans cette haute vallée de la Celle, pays très vert à une dizaine de kilomètres à peine de la sortie de l’autoroute A16.<br /> <br /> <br /> <br /> Le Moulin aux Moines<br /> <br /> Colette Sart<br /> <br /> 3 bis rue de la Gare à Croissy-sur-Celle<br /> <br /> Tél. 03 44 15 73 13 – 07.63.30.72.46<br /> <br /> contact@moulinauxmoines.fr – www.moulinauxmoines.fr<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Tags: Hébergement insolite, insolite, Tipi<br /> <br /> avatar<br /> <br /> Roger - Oise-Trotteur<br /> <br /> Jeune et dynamique retraité, Roger ne reste pas en place ! Ses passions les plus dévorantes ? La musique notamment l’Opéra, la littérature et la photographie. Également captivé par la nature sous toutes ces formes, il est notamment grand fan de l'observation et de la photo d'insectes, il aime parcourir l’Oise en quête de nouvelles découvertes. Roger habite depuis plus de 20 ans à Verneuil en Halatte.<br /> <br /> Vous avez aimé l'article ?<br /> <br /> Partagez-le !<br /> <br /> 9<br /> <br /> <br /> <br /> 1<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> EMail (non affiché) (obligatoire)<br /> <br /> <br /> <br /> Site Web<br /> <br /> <br /> <br /> - See more at: http://www.framboisez-vous.com/moulin-aux-moins-croissy-sur-celle-tipi/#sthash.8lBmh6VC.dpuf
D
didier
11/04/2015 15:50
Un super WE de détente dans un cadre très agréable. Merci à Colette et Patrick pour leur accueil chaleureux. <br /> <br /> Pour ceux qui aurait un doute, n'hésitez pas et surtout ne manquer pas le jacuzzi....trop bien !<br /> <br /> Au plaisir d'y retourner et de partager à nouveau de bons moments.<br /> <br /> Roseline et Didier
L
léopol
03/04/2015 20:18
Bonjour,<br /> <br /> <br /> <br /> Caroline et moi avons passé un excellent weekend en votre compagnie.<br /> <br /> Notre objectif était la détente et le contrat est rempli à 100% !<br /> <br /> <br /> <br /> Nous vous avons laissé un commentaire sur votre page facebook, je n'ai pas réussi à trouver où en laisser sur le site "esprit de Picardie".<br /> <br /> <br /> <br /> Au plaisir de vous revoir !<br /> <br /> Cordialement,<br /> <br /> Léopold
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